煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）

022220 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)

　　(Brilliant Green Lactose Bile Broth)

　　用 途：

　　煌绿乳糖胆盐肉汤用于多管发酵法测定大肠菌群的确证试验(GB 4789.3-2010和SN0169-92)。

　　原 理：

　　蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可发酵的糖类;牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。

　　培养基配方(每升)：

　　蛋白胨 10g

　　乳糖 10g

　　牛胆粉 20g

　　煌绿 0.0133g

　　最终pH7.2±0.2

　　使用方法：

　　1、称取煌绿乳糖胆盐肉汤40g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。

　　2、样品的处理及稀释。略。

　　3、将LST肉汤产气管用直径为3mm的接种环移种至煌绿乳糖胆盐肉汤管中。

　　4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。

　　5、观察结果。按产气管数，查MPN表报告每克(mL)样品中大肠菌群的MPN值。

　　质量控制：

　　下列菌株接种本培养基后，于36±1℃培养24h，结果如下：

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

　　规 格： 250g

　　参考文献：

　　1.GB/T4789.3-2003 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 大肠菌群检验

　　2.GB/T4789.28-2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 染色法，培养基和试剂

　　3.SN0169-92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中大肠菌群,粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法

　　4.GB/T4789.4-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 大肠菌群检验

　　5.GB 4789.3-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物检验 大肠菌群检验

　　6.ISO4831.2-2006 miceobiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the detectcton and enumeration of coliforms----Most probable number technique